梔子苷著色劑
- 發(fā)布日期: 2023-09-06
- 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)地 |
湖北
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貨號 |
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品牌 |
普世達
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用途 |
中間體
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英文名稱 |
Geniposide
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包裝規(guī)格 |
25kg
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CAS編號 |
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別名 |
梔子苷
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純度 |
99%
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分子式 |
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級別 |
食品級
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梔子苷
中文名梔子苷
外文名Geniposide; methyl(1S)7-(hydroxymethyl)-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,7a-tetrahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylate
別 名梔子甙,京尼平苷化學(xué)式C17H24O10分子量388.3664CAS登錄號24512-63-8
熔 點159 至 160 ℃
沸 點622.2 ℃(760 mmHg)
水溶性易溶密 度1.49 g/cm3
外 觀白色粉末
閃 點224 ℃
來 源梔子果實類 別藥材基源
梔子苷是一種有機化合物,分子式為C17H24O10。從茜草科植物梔子的干燥成熟果實中運用高科技生產(chǎn)工藝提取精制而成的產(chǎn)品。梔子苷為環(huán)烯醚萜苷類化合物,異名京尼平苷,都梅子素葡萄糖苷去羥梔子苷。純品為白色粉末,比旋度[α]D20+7.5°(水)。易溶于水,能溶于乙醇,不溶于石油醚 。梔子苷有多種用途,不同條件的發(fā)酵,可以制成天然食用著色劑梔子藍和梔子紅,也是的原料藥物。