產(chǎn)地: 湖北 | 貨號: 230009 | 品牌: 普世達 |
用途: 中間體 | 英文名稱(chēng): Pyruvic acid | CAS編號: 127-17-3 |
別名: 丙酮酸 | 純度: 99% | 規格: 25kg |
分子式: C3H4O3 | 級別: 其他 |
外文名Pyruvic acid
別 名2-氧代丙酸 、乙酰甲酸
化學(xué)式C3H4O3
分子量88.062
CAS登錄號127-17-3
熔 點(diǎn)11.8 ℃
沸 點(diǎn)165 ℃ [6]
水溶性與水混溶
密 度1.25 g/cm3
外 觀(guān)淺黃色至黃色的透明液體
丙酮酸,又稱(chēng)a-氧代丙酸,是一種有機物,化學(xué)式為C3H4O3,結構為CH3COCOOH,是所有生物細胞糖代謝及體內多種物質(zhì)相互轉化的重要中間體,因分子中包含活化酮和羧基基團,所以作為一種基本化工原料廣泛應用于化學(xué)、制藥、食品、農業(yè)及環(huán)保等各個(gè)領(lǐng)域中,可通過(guò)化學(xué)合成和生物技術(shù)多種方法制備。