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產(chǎn)品展廳

淀粉

品牌：普世達

產(chǎn)地：湖北

型號：25kg

貨號：240009

cas：9005-25-8

發(fā)布日期： 2024-02-26
更新日期： 2024-12-27

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

產(chǎn)地	湖北
貨號	240009
品牌	普世達
用途	中間體
英文名稱
包裝規(guī)格	25kg
CAS編號	9005-25-8
別名	淀粉
純度	99%
分子式	1
級別	食品級

淀粉
中文名淀粉
外文名amylum
分類直鏈淀粉、支鏈淀粉
分子式(C6H10O5)n
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n。
淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結構；后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵

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