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產(chǎn)品展廳

低聚果糖

  • 品    牌:普世達
  • 型    號:25kg
  • 原 產(chǎn) 地:湖北
  • 貨    號:20211201
  • CAS :87-99-0
  • 更新日期:2024-07-26
產(chǎn)地: 湖北 貨號: 20211201 品牌: 普世達
用途: 中間體 英文名稱(chēng): Xylitol CAS編號: 87-99-0
別名: 低聚果糖 純度: 99% 規格: 25kg
分子式: C5H12O5 級別: 食品級



低聚果糖
中文名低聚果糖
外文名Fructo oligosaccharide,FOS
別    名蔗果低聚糖
簡(jiǎn)    介果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
組    成蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖
結構特點(diǎn)蔗糖分子果糖殘基上結合1-3個(gè)果糖的糖
低聚果糖又稱(chēng)果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。 [1]蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,屬于果糖和葡萄糖構成的直鏈雜低聚糖。


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