產(chǎn)地: 湖北 | 貨號: 230009 | 品牌: 普世達 |
用途: 食品添加劑 | 英文名稱(chēng): Sucralose | CAS編號: 56038-13-2 |
別名: 三氯蔗糖 | 純度: 99% | 規格: 25kg |
分子式: C12H19Cl3O8 | 級別: 食品級 |
中文名三氯蔗糖
外文名Sucralose
4,1',6'-Trichlorogalactosucrose
別 名三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化學(xué)式C12H19Cl3O8
分子量397.64CAS登錄號56038-13-2
EINECS登錄號259-952-2
熔 點(diǎn)125 ℃(分解)水溶性極易溶于水
密 度1.66 g/cm3(20℃)
外 觀(guān)白色至近白色結晶性粉末,無(wú)臭,不吸濕
應 用食品加工中用作甜味劑